
Côte à l'os Simmental maturée 4 à 6 semaines
La Simmental est une viande exceptionnelle dont le persillage et le gras abondant en font une matière parfaite pour la maturation. Cette côte à l'os, affinée 4 à 6 semaines dans nos chambres froides, offre une jutosité et une profondeur de saveur remarquables. Un choix de connaisseur.
Vendu à la pièce de ±1,2kg, emballée sous vide.
Informations sur le produit
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Livraison et retours
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Description
La Simmental est une viande exceptionnelle dont le persillage et le gras abondant en font une matière parfaite pour la maturation. Cette côte à l'os, affinée 4 à 6 semaines dans nos chambres froides, offre une jutosité et une profondeur de saveur remarquables. Un choix de connaisseur.
Vendu à la pièce de ±1,2kg, emballée sous vide.










