Entrecôte Simmental maturée 4 à 6 semaines
La Simmental est une viande exceptionnelle dont le persillage et le gras abondant en font une matière parfaite pour la maturation. Cette entrecôte, affinée 4 à 6 semaines dans nos chambres froides, délivre un fondant et une complexité aromatique qui séduiront les palais exigeants.
Vendu par 2 pièces de ±300g, emballées sous vide individuellement.
Original : $32.56
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Description
La Simmental est une viande exceptionnelle dont le persillage et le gras abondant en font une matière parfaite pour la maturation. Cette entrecôte, affinée 4 à 6 semaines dans nos chambres froides, délivre un fondant et une complexité aromatique qui séduiront les palais exigeants.
Vendu par 2 pièces de ±300g, emballées sous vide individuellement.
