New York steak maturé

Taillé dans le coeur du faux-filet, notre New York Steak maturé est une pièce de caractère aux saveurs intenses. La maturation en chambre froide révèle toute la profondeur aromatique de cette coupe noble, pour une tendreté et une jutosité remarquables. Une viande unique, introuvable ailleurs.

Vendu à la pièce de ±400g, emballée sous vide.