New York steak Mirandesa
Vendu à la pièce de +/- 400g, emballée sous vide.
Ce New York Steak provient de bœufs de race Mirandesa, une race rustique et rare originaire du Portugal. Elle conserve les qualités remarquables propres à cette race : une persillade fine, une jutosité naturelle et une texture fondante, fruit d’un élevage traditionnel.
Encore peu répandue sur le marché, la Mirandesa séduit par sa tendreté et son goût franc. Ce morceau équilibré et généreux est parfait pour des cuissons rapides à la poêle, au grill ou au barbecue. Une pièce de caractère, pensée pour les amateurs de viandes authentiques et de découvertes gastronomiques.
🟢 Découvrez également notre New York steak Halal en cliquant ici.
Informations sur le produit
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Livraison et retours
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Description
Vendu à la pièce de +/- 400g, emballée sous vide.
Ce New York Steak provient de bœufs de race Mirandesa, une race rustique et rare originaire du Portugal. Elle conserve les qualités remarquables propres à cette race : une persillade fine, une jutosité naturelle et une texture fondante, fruit d’un élevage traditionnel.
Encore peu répandue sur le marché, la Mirandesa séduit par sa tendreté et son goût franc. Ce morceau équilibré et généreux est parfait pour des cuissons rapides à la poêle, au grill ou au barbecue. Une pièce de caractère, pensée pour les amateurs de viandes authentiques et de découvertes gastronomiques.
🟢 Découvrez également notre New York steak Halal en cliquant ici.
