New York steak Salangus maturé Halal
Vendu à la pièce de +/- 400g, emballée sous vide.
Issu du faux-filet, notre New York Steak Salangus maturé Halal réunit l’intensité de la Salers et la finesse de l’Angus. Son marbrage généreux, sa tendreté exceptionnelle et sa maturation optimale en font une pièce rare et recherchée.
La race Salangus, originaire de l’élevage Aux Pâturages de Samuel Fouilliard en France, garantit une viande d’exception, reconnue pour sa qualité et son goût authentique.
Original : $15.96
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Description
Vendu à la pièce de +/- 400g, emballée sous vide.
Issu du faux-filet, notre New York Steak Salangus maturé Halal réunit l’intensité de la Salers et la finesse de l’Angus. Son marbrage généreux, sa tendreté exceptionnelle et sa maturation optimale en font une pièce rare et recherchée.
La race Salangus, originaire de l’élevage Aux Pâturages de Samuel Fouilliard en France, garantit une viande d’exception, reconnue pour sa qualité et son goût authentique.
